白菜とベーコンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、玉ねぎくし切り、白菜は細切り、ベーコンのは2〜3センチ幅に切る。

2. 2

   油をひいた鍋でにんにくを炒め香りがたったらベーコンを入れる。

3. 3

   白菜、玉ねぎを入れ塩胡椒をして全体がしんなりするまで炒める。

4. 4

   水を入れ煮立てたらコンソメ、みりん、塩を入れ、味をみて必要があれば塩胡椒で整える。