きのことほうれん草のガーリックペッパーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗ってから茹でる。
   冷却して水気を絞っておく。
   しめじのいしずきをとり、ばらばらにほぐす。

2. 2

   オリーブオイルをフライパンにしき、中火でしめじを炒める。

3. 3

   しめじが炒まってきたら、ほうれん草を投入し、軽く水気を飛ばす。

4. 4

   生ニンニク、ブラックペッパー、塩で味付けして完成！