材料(4人分)
- ニシンマリネ
- 20切れ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ベビーリーフ
- 25g
- ディル
- 3本
- ピンクペッパー
- 15粒
- ★ハニーマスタード
- 大さじ3
- ★マヨネーズ
- 大さじ2
- ★黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りして水にさらし辛み抜きをする。
-
- 2
- ★の材料を混ぜマスタードソースを作る。
-
- 3
- ベビーリーフを皿に敷き、ニシンマリネを盛り付ける。
-
- 4
- ディルをちぎってちらし、ピンクペッパーを散らす。
-
- 5
- 2のマスタードソースをかけて完成です。
きっかけ
ニシンのマリネが好きなので綺麗なおもてなし料理にしてみました。
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