♥苺と黄桃とマンゴーのデコレーションケーキ♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジケーキは半分の厚さにスライスします。
   黄桃は2/3量はスライス、残りの黄桃はスライスして2㎝角に切ります。マンゴーは半分はスライス、残りはスライスしてから2㎝角に切ります。

2. 2

   ボウルに☆を入れます。別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、☆のボウルに当ててハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。

3. 3

   お皿にスポンジケーキのスライス1枚をのせ、2の生クリームの約1/5量を塗り、2㎝角に切った黄桃・マンゴーを(敷き詰めて)のせていきます。

4. 4

   もう片方のスポンジケーキの片面に残りの生クリームの約1/4量を塗り、生クリームを塗った方を下にし3のケーキにのせます。スポンジケーキの表面(側面含む)に残りの生クリームを塗ります。

5. 5

   4のケーキの真ん中に苺を7個のせ、苺の周りに1の黄桃とマンゴーのスライスを、写真のようにお花みたいになるようにトッピングして出来上がり♪