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さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

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みぃめろでぃ
秋になったら食べたいさつまいもを使って、レモン煮にしてさっぱりでも甘いそんな一品です。

材料(2人分)

さつまいも
150g
レモン
1/2個
●水
150cc
●砂糖
30g
●はちみつ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    さつまいもは1cm幅に輪切りにして水にさらす。
  2. 2
    レモンを薄切りにします。
  3. 3
    鍋に1 と2と●をいれて中火で煮立て、落し蓋をして弱火で煮ます。
  4. 4
    10から15分ほど煮込めば完成です。

きっかけ

レモンが安かったので、秋に食べたいさつまいもとレモン煮にしてみました。

公開日:2020/11/20

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カテゴリ
さつまいもレモン

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