ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉葱は横にスライス切りして水に浸けておく、5分位でザルにあげて水気を切っておく
- 2 ジャガイモは洗って芽を取り、ラップに包みレンジで500w6分程度温める
- 3 きゅうりは千切り塩もみしておく。ハムも千切りにしておく
- 4 ラップを外しジャガイモの皮を剥き、フォークで潰しハムやきゅうり、玉葱、マヨネーズや塩コショウを混ぜる。
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ソースかければご飯のおかずにもなります。