ひじきの冷凍保存☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにひじきとたっぷりの水(6かっぷくらい)を入れ、20～30分おいていきます。

2. 2

   1のひじきを上からお玉ですくいながら、ザルにあげます。そして、流水で丁寧に洗います。

3. 3

   2の水気をしっかりと切って、清潔な手でギュッと絞りながら、清潔なボウルに入れていきます。これらのひじきを、ジップロックに平になるように入れて、空気を抜いて密封し、冷凍庫に入れます。

4. 4

   ※冷凍で1ヶ月保存可能です。