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簡単!ピーマンとハムのマヨポン炒めお弁当の彩りにも レシピ・作り方

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みぃめろでぃ
ピーマンを中華じゃない味付で簡単に作れちゃいます。

材料(2人分)

ピーマン
4個
ハム
3枚
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ハムを細切りにします。
  2. 2
    ピーマンも細切りにしてください。
  3. 3
    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火を入れます。
  4. 4
    マヨネーズが溶けてきたらハムを加えます。
  5. 5
    ハムにマヨネーズが行き渡ったらピーマンを加えます。
  6. 6
    ピーマンがしんなりしてきたらポン酢小さじ2を加えます。
  7. 7
    最後に塩コショウをふりかけて完成です。

おいしくなるコツ

マヨネーズが溶けてから材料を入れることで美味しくなります。

きっかけ

ピーマンは日持ちもして、安価で買えるのでお弁当の彩りにも使える簡単レシピを考えました。

公開日:2020/08/28

関連情報

カテゴリ
ピーマン無限ピーマンすきまおかず緑系のおかず

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