たこ焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこをぶつ切りにする。
   切り餅を厚さ半分に切って、それぞれのスライスを8等分する。
   板蒟蒻を1㎝角に切る。
   サラダ油を小鉢に入れ、小さく切ったキッチンペーパーを入れ、染み込ませる。

2. 2

   手順1でサラダ油を染み込ませたキッチンペーパーで、ホットプレート(たこ焼き用)にサラダ油をひき、高温に熱する。

3. 3

   手順2のホットプレートに｢粉もん好き*我が家のたこ焼き生地♡｣を流し込み、たこと板蒟蒻と切り餅、ピザ用チーズを均等に入れる。

4. 4

   手順3の生地の周りがこんがり黄金色になったら、お箸1本で生地を丸めながらくるっと返す。
   たこ焼きがこんがり焼けたら、お皿に取る。

5. 5

   左の写真では、たこ焼き7個につき(全て分量外ですが)たこ焼きソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1、鰹節ひとつまみ、青のりふたつまみをかけていただきました。