小夏の美味しい切り方♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小夏はりんごのように皮を剥きます。
   (白い皮が甘くて美味しいのでなるべく残すように剥きます。)

2. 2

   中心の部分に種子が多く、酸味も強いので中心をひし形に残す感覚で削ぎきりにします。

3. 3

   写真のように斜めに切ると種も少なく、おいしく食べられます！