ベーコンしめじブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口サイズに、ベーコンは1cm程度の細切りにする。しめじは石突きを取り除いておく。

2. 2

   スキレットまたはフライパンにオリーブオイル、ブロッコリー、しめじ、ベーコン、塩胡椒を入れて中火で煮詰めていく。

3. 3

   具材にオリーブオイルが染みてしんなりしてきたら、耐熱皿に具材をうつす。

4. 4

   その上から粗挽きコショーをまんべんなく振りかければ完成。