豚ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は磨いですし飯のようにちょっと水を少なめでたく

2. 2

   舞茸は小さめにほぐし、ごぼうはささがき、豚肉は５ミリ幅くらいに切ります。

3. 3

   煮汁を沸騰させて、豚肉、舞茸、ごぼうを入れて弱火から中火で10分煮る。

4. 4

   炊けたご飯に煮た具を混ぜます。煮汁の残りは味をみながら追加してみてください。