かぶと帆立のマヨサラダレシピ・作り方

Name: かぶと帆立のマヨサラダ
Total time: 15 min
Yield: ２〜３
Ingredients: かぶ ３個; ホタテ缶 2/3缶; マヨネーズ 大さじ２; 塩 小さじ1/2; 黒胡椒 ふたつまみ

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約15分
300円前後

liarra

かぶとホタテ缶で作る定番のサラダ。かぶに塩をしてしっかり水気を切るのがコツです。

材料（２〜３人分）

かぶ: ３個

ホタテ缶: 2/3缶

マヨネーズ: 大さじ２

塩: 小さじ1/2

黒胡椒: ふたつまみ

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作り方

1

かぶはイチョウ切りにして、塩をして３０分ほど置く。けっこう強めに塩をして水をしっかり切る。
2

帆立缶とマヨネーズで合える。仕上げに黒こしょうをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぶの水分をしっかり切る事が大切です。そうしてないとぼんやりした味になってしまいます。

きっかけ

どなたもご存知のかぶと帆立のサラダ。帆立缶を1/3残したのは、あとで、炊き込みご飯（レシピI.D.1370014977）に使いたかったからで、全部入れてサラダにしてもオッケーです。

公開日：2020/05/02

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡