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☆子どもと作る☆甘夏サラダ レシピ・作り方
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akko_r
2才の子供とも作れる、包丁を使わないサラダです。
甘夏の果汁の酸味でお酢いらず。
ひじきの塩味で塩いらず。
ひじき以外に、塩もみした野菜なども使えます。
材料(4人分)
サニーレタス
3枚
甘夏
1個
ひじき(ドライ缶)
1/2缶
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
サニーレタスは洗ってちぎり、水切りをしておく。
★ちぎるのも、サラダスピナーも子供は大好き!
2
甘夏の外皮をむき、白い部分をとったら、ボウルの上で薄皮をむいて食べやすい大きさにちぎる。
★子どもがちぎると、潰れやすく果汁が落ちやすいのでボウルの上で。
大人は別でOK
3
②に①、ひじきを入れて和え、オリーブオイル入れて更に和える。
好みで、冷蔵庫で軽く冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘夏をちぎる時に果汁が出なかったら、いくつかわざと潰して果汁を出す。
きっかけ
おうち時間が長いので。 子供が楽しめて時間がつぶれるサラダを作りました。
公開日:2020/04/22
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甘夏の果汁の酸味でお酢いらず。
ひじきの塩味で塩いらず。
ひじき以外に、塩もみした野菜なども使えます。