ねぎ塩鶏やきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   九条ねぎは小口切りにする。
   にんにくは薄切りに、鶏肉は1cm角に切る。

2. 2

   フライパンを熱し、〇とにんにく、鷹の爪を入れて炒める。

3. 3

   にんにくの香りが立ってきたら、鶏肉を入れて炒める。

4. 4

   鶏肉の色が変わったら、中華麺を入れて水をまわしかけ、蓋して蒸し焼きにする。

5. 5

   麺がほぐれるようになったら●を入れて混ぜ、水分を飛ばしながらよく炒める。

6. 6

   最後にねぎを入れて、さっと混ぜ合わせる。