レタスのあっさり春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは千切りにして少量の塩で揉み、しんなりさせ、水分を絞る。

2. 2

   ベーコンは細切りにする。

3. 3

   レタスとベーコン、チーズをよく混ぜて、春巻きの皮で包む。

4. 4

   包むといっても春巻きの皮の三辺に小麦粉で作ったノリを塗り、三つ折りするだけです。

5. 5

   多めの油を敷いたフライパンを中火にかけ、狐色になるまで揚げ焼にする。