豚肉のねぎ味噌巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎを白髪ねぎのように切ります。
   今回は軟白ねぎを使ったので、青い部分まで全部使いました。

2. 2

   豚バラしゃぶしゃぶ肉１枚の上にねぎをのせて、小指の先くらいの味噌を乗せてクルクル巻きます。

3. 3

   すみません。左の写真。肉の左下に葉のような物が２枚ありますが、これは皿のプリントです。分かりにくくてごめんなさい。

4. 4

   全部巻けました。
   あとはテフロンのフライパンで焼きます。
   味噌は肉巻き一つに対して、小指の先くらいなので、それ掛ける肉の枚数の味噌が必要です。