オクラの肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラの額の硬いところをくるりと剥きます。
   豚肉を広げ、1枚にオクラ１本をしっかり巻いていきます。
   これを12本。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして並べます。

3. 3

   弱火で動かさず焼き、ひっくり返して酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   火が８割くらい通ったら焼き肉のたれを加えて絡めるように転がします。

5. 5

   肉に完全に火が通ったら出来上がり！