黒ごまスリスリ♪ほうれん草ごま和え レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ほうれん草
- １把
- 黒いりごま
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１弱
- 砂糖
- 大さじ１弱
作り方
-
- 1
- ほうれん草をお好みの固さに茹で、３センチほどの長さに切っておく
-
- 2
-
- すり鉢にゴマを入れ、すりすり。
ある程度擦れたら、砂糖、醤油を入れ、混ぜます。
-
- 3
-
- すり鉢に直接ほうれん草を入れ、菜箸で混ぜ合わせます。
おいしくなるコツ
ゴマはあんまり細かく擦りすぎない方が、風味が良いです
調味料の分量はお好みで～
きっかけ
ごま和えを１から手作りしたくて♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ゴマはすり鉢で直接擦ることで、風味が増します♪子供も喜んでスリスリお手伝い♪