材料（2人分）
- かぶ
- 1個
- ブロッコリースプラウト
- 1/2パック
- サニーレタス
- 2～3枚
- ●粒マスタード
- 大さじ1
- ●オリーブオイル
- 大さじ1
- ●レモン果汁
- 大さじ1/2
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●塩、こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- かぶは皮をむいて、半分に切ってから薄切りにする。
-
- 2
-
- ブロッコリースプラウトは根元から切り離し、洗って水気をきる。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
-
- 3
-
- 大きめのボウルに●を入れてよく混ぜ合わせてから、1と2を入れて和える。
きっかけ
おつまみにもなるおいしいサラダを作りたくて考えました。
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