ズッキーニと豚肉の照り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは7～8mm厚さの輪切りにする。

2. 2

   鶏肉は3cm位の大きさに切り、塩、こしょうをふって、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニと鶏肉を入れ、蓋をして焼く。

4. 4

   途中で裏返し、鶏肉に火が通ったら、みりんとしょうゆを入れる。

5. 5

   調味料を煮詰めながら全体にからめる。