肉味噌と玉子のおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに溶きほぐし、〇を入れて混ぜる。
   サラダ油を熱したフライパンに入れ、なんとなく四角に形を整えて焼く。
   しっかり火が通ったら取り出す。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンに合い挽き肉を入れ、ほぐしながら炒める。だいたい火が通ったら●を入れて炒め、火が通り、調味料がなじんだら取り出す。

3. 3

   レタスは洗って適当な大きさにちぎり、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
   ご飯に塩少々を混ぜる。

4. 4

   焼き海苔の中央にご飯を半量のせ、2をのせる。

5. 5

   レタスと卵も順にのせる。

6. 6

   残りのご飯をのせ、海苔の角をそれぞれ内側にたたみ、ラップで包む。

7. 7

   少し置いて落ち着いたら半分に切る。