ガーリックバターチキンのせごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鶏肉は一口大の削ぎ切りにして、塩、こしょうをふる。

3. 3

   鶏肉をポリ袋に入れ、片栗粉も入れて全体にまぶす。

4. 4

   サラダ油を熱したフライパンに、鶏肉を並べて、蓋をして弱火で焼く。

5. 5

   軽く焼き色がついたら裏返し、さらに焼く。

6. 6

   鶏肉に火が通ったら、●を入れて全体に絡め、汁気が半分位になるまで煮詰める。

7. 7

   お皿にご飯をよそい、6をのせ、小ねぎを散らす。