てりやきバーガー レシピ・作り方

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メリッコ
てりやきバーガーを作ってみました。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ハンバーガー用パン
2個
豚ひき肉
160g
レタス
2~3枚
塩、こしょう
少々
●砂糖、みりん
各大さじ1
●しょうゆ
大さじ1と1/2
●水
大さじ2
●片栗粉
小さじ2/3
マヨネーズ
小さじ2×2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    レタスは洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。
    パンはトースターでかるく焼く。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    豚ひき肉に塩、こしょうをふり、よく捏ねる。
  4. 4
    2つに分け、パンよりひとまわり大きく平らに伸ばして、サラダ油を熱したフライパンに入れる。
  5. 5
    焼き色がついたら裏返し、中まで火が通ったら、2をもう一度混ぜてから入れ、全体にからめる。
  6. 6
    お皿にパンの下の部分をのせ、5、レタス、マヨネーズの順に重ねて、上のパンをのせればできあがり。

おいしくなるコツ

クッキングシートで包むと食べやすいです。

きっかけ

休日ランチにてりやきバーガーを作ってみました。

公開日:2017/08/22

関連情報

カテゴリ
ハンバーガー昼食の献立(昼ごはん)レタス豚ひき肉
料理名
てりやきバーガー

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 3 件)

2021/04/24 08:50
美味しくできました!お弁当にしました。レシピありがとうございます
ちほみさ
2018/06/25 08:22
とっても美味しくできました。リピ決まり!!
MOCHANADA
手作りのハンバーガーおいしいですよね(´∀`) つくレポありがとうございました♪

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