ほのぼのチーズスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとじゃがいもは1ｃｍ角、ベーコンは幅1ｃｍに切ります。
   油（分量外）を入れた鍋でそれらを炒めます。

2. 2

   1の鍋に分量の牛乳のうちの４カップ、マギーブイヨン、ブロッコリーを入れて煮ます。
   
   残しておいた１カップの牛乳に小麦粉を加え、よく混ぜます

3. 3

   野菜に火が通ったら、2で小麦粉を溶いた牛乳を鍋に加え、煮ます。
   
   スープにとろみがついてきたら、粉チーズとスライスチーズを加え、チーズが溶けたら完成です。