きざみ昆布の煮もの♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きざみ昆布は１～2分水につけてからよく洗ってざるに上げて水を切っておきます。

2. 2

   にんじんはせん切り、さつま揚げも1センチくらいの薄切りにします。

3. 3

   なべにだし汁を煮立てて、調味料をすべていれ砂糖が溶けたら昆布、にんじん、さつまあげを入れて中火で煮汁が少なくなるまで煮ます。

4. 4

   煮汁がほとんどなくなってきたら、火を止めて器に盛りつけます。