簡単油揚げでフラムクーヘン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きをしておく。キャベツ以外の野菜は茹でて下処理をする。

2. 2

   油揚げのカリっとした食感を大切にしたいので先にトースターで焼く。
   キャベツは粗めのザク切りにする。

3. 3

   油揚げがカリっとしたら2枚ともキャベツをしく。一方はアンチョビをバランスよく置いて、オイルもかける。
   もう一方はキャベツ、ブロッコリー、しめじを並べてマヨネーズをお好みでかける。

4. 4

   チーズをたっぷりかけてトースターで5分ほど焼き上げると完成！！