オータムポエムのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を耐熱ボウルに入れ、電子レンジでひと煮立ちさせてから混ぜ、冷ましておく。

2. 2

   オータムポエムは4cmの長さに切って熱湯でさっと茹でる。
   茹で上がったら冷水にとって冷まし、水気をしぼる。

3. 3

   1に2を入れ、味がなじむまで少し置き、器に盛り付けてかつおぶしをのせる。