コッペパン レシピ・作り方
材料（５人分）
- ☆強力粉 ２００ｇ
- ☆薄力粉 ５０ｇ
- ☆塩 ４ｇ
- ☆砂糖 ３０ｇ
- ☆牛乳 １７５ｇ
- ☆ドライイースト ６ｇ
作り方
- 1 ☆をＨＢに入れ、生地コースでスタートさせます
- 2 １ができたら、生地を分割し、丸め、濡れふきんをかぶせ、１０分寝かせます
- 3 ２を成形し、３５度で４０分発酵させます
- 4 １８０度にしたオーブンで、１３分焼きます
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