自慢の^ ^にんにく黄金炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を切ります！
   にんにくと玉ねぎは みじん切り
   にんにくの芽は輪切りします。

2. 2

   にんにくダレを作ります。入れものに酒、みりん、しょうゆ 、にんにくを みじん切りにしたのを半量入れます。

3. 3

   炊飯器から米を取り ボールなどに入れて 溶き卵をかけて しっかり混ぜ合わせておきます。
   用意できたら 調理開始です‼︎

4. 4

   熱したフライパンに油を入れます。（なるべく、ずっと中火くらいで）
   にんにく、にんにくの芽、肉、玉ねぎを入れ一気に炒めます。塩コショウを少し強めにふりかけます。

5. 5

   肉に火が通ったら 卵ご飯を入れて炒め、ご飯がパラパラになったら にんにくダレを一気に回し入れて 手早く混ぜ合わせて 出来上がり‼︎

6. 6

   刻みネギをのっけて
   にんにくじょうゆで漬けていたのがあったので スライスしてトッピングしてみました^ ^