材料（2〜3人分）
- スモークタン
- 1パック
- 新玉ねぎ
- 1〜2個
- オリーブオイル
- 大さじ1〜2
- レモン汁
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 一振り
- 黒胡椒
- お好みで
作り方
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- 1
- 新玉ねぎをごく薄くスライスする。
☆普通の玉ねぎの場合は水に5〜10分さらし、水気を切る。
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- 2
- ボウルで新玉ねぎとオリーブオイル、レモン汁、塩コショウひとふりをよく和える。
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- 3
- 玉ねぎを皿に平たく盛り、タンをその上に並べる。
お好みで黒胡椒をひく。
☆ピンクペッパーやケッパーを散らしても美味しいです！
おいしくなるコツ
スモークタンに塩気があるので、塩コショウは本当に控えめにした方が美味しいです。
きっかけ
おつまみにひと手間