春キャベツといろいろ野菜のグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（たっぷり2人分）
- 春キャベツ
- 3～4枚
- レタス
- 2枚
- きゅうり
- 1/2本
- ピーマン
- 1個
- ●オリーブオイル、レモン果汁
- 各大さじ2
- ●砂糖
- 小さじ1/2
- ●すりおろしにんにく
- 小さじ1/4
- ●塩
- 小さじ1/4
- ●こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 春キャベツは5mm幅に切り、きゅうりは斜め切り、ピーマンは細切りにする。
-
- 2
- レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
-
- 3
-
- ●の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
-
- 4
- 器にレタスを入れ、まわりにきゅうりを並べる。
キャベツとピーマンを合わせて入れ、3をかける。
きっかけ
春キャベツをおいしくたくさん食べたくて。
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