お弁当に★茄子とベーコンのバジルトマト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分に切ってから5mm厚さの斜め切りにし、水にさらしてアクをぬいてから水気をきる。

2. 2

   ベーコンは角切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、茄子とベーコンを炒める。

4. 4

   火が通ったらドライバジルとケチャップを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。