お弁当に★人参とコーンのサラダ レシピ・作り方

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メリッコ
レンジで簡単サラダ♪
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

人参
1/3本
コーン(冷凍)
大さじ2くらい
塩、こしょう
少々
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    人参は3mm厚さのいちょう切り(細めなら半月切り)にして耐熱容器に入れる。
    冷凍のコーンも入れ、水を少量ふってラップをし、電子レンジで1分30秒~2分くらい加熱する。
  2. 2
    人参に火が通ったら水を捨て、塩、こしょうをふって混ぜる。
  3. 3
    冷めたらマヨネーズを加えて和える。

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日:2014/11/20

関連情報

カテゴリ
すきまおかずマヨネーズを使ったサラダとうもろこし人参サラダ黄色系のおかず
料理名
人参とコーンのサラダ

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 1 件)

2014/11/28 21:59
こんにちは❤ 甘~い人参と甘~いコーンがマヨネーズの酸味とアクセントの塩こしょうに包まれてめっちゃ美味しい♪マヨはハーフに変えたんだけど、慣れたよ(▰˘◡˘▰)
おっぱっぴー★
こんにちは❤ マヨは私もなるべくハーフを買うようにしてるよ~う(ノ∀`)フフ これ早速作ってくれてありがとう♪人参が甘くておいしいよね。レポありがとう♡

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