さわらのレンジ蒸し✿中華風ピリ辛ねぎだれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さわらは○をふって10分以上置いた後、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   長ネギは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、●と合わせておく。

3. 3

   人参を細切りにし、さわらと一緒に耐熱皿に入れる。
   ラップをして800wの電子レンジで3分加熱する。

4. 4

   そのまま少し蒸らし、荒熱が取れたらお皿に盛り付ける。
   同じ耐熱皿に2を入れ、電子レンジで軽く温めてさわらにかける。