舞茸とベーコンのチーズクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切る。
   舞茸は手で小房に分ける。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにパスタを茹でる。

3. 3

   フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを入れて炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通るまで炒めたら、小麦粉をふり入れてさらに炒める。
   粉っぽさがなくなったら舞茸と●を入れ、混ぜながら少し煮る。

5. 5

   舞茸に火が通ったら、茹で上がったパスタの湯をきって加え、粉チーズも入れて全体を混ぜる。
   お皿に盛り付け、こしょうをふればできあがり。