ゆで卵にスパイシータルタルクラッカー レシピ・作り方

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紫君子蘭
ゆで卵に旬の新たまねぎせ作った簡単タルタルをかけて作った簡単朝食レシピです。

材料(2人分)

大塚製薬「大麦生活クラッカー」
6枚〜
新たまねぎ(みじん切り)
大さじ2〜
フェンネル、タイム、オレガノ
適量
胡椒、ナツメグ、オールスパイス
適量
マヨネーズ
小さじ1
ゆで卵
1個

作り方

  1. 1
    みじん切りにした玉ねぎに、手で細かく刻んだハーブ、スパイス、マヨネーズを混ぜあわせます。
  2. 2
    ゆで卵を食べやすく切り、大麦生活クラッカーの上に乗せます。
    1のタルタルソースもかけて完成♪
  3. 3
    マヨネーズ控えめなのでお好みで増やして下さい。

おいしくなるコツ

玉ねぎが辛い場合は水さらして下さい。今回は生食用を使用しました。

きっかけ

たまねぎは、コレステロール値を抑える成分を多く含んでいるそうなので、卵とあわせて作って見ましたがコレステロールも体に必要な栄養素でもありますね、美味しかったのでレシピに♪

公開日:2014/03/30

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カテゴリ
ゆで卵

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