イカとネギのピリ辛チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   長ネギは斜め切りに、イカは1cm四方に切り、1に入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、平らに流し入れる。
   蓋をして蒸し焼きにし、焼き色がついたら裏返す。

4. 4

   さらに蒸し焼きでしっかり焼き、中まで火が通ったら取り出す。
   食べやすい大きさに切り分け、ポン酢を添える。