さつまいもとベーコンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い、縞模様に皮をむいて1cmの厚さに切る。
   水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

2. 2

   熱いうちにフォークで食べやすい大きさにする。

3. 3

   ベーコンは5mm幅に切り、フライパンで炒める。カリッと焼けたらさつまいもと合わせ、塩、こしょうをする。

4. 4

   荒熱が取れたらマヨネーズを入れて和える。