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サラダうどん
レシピ詳細
旨辛 サラダうどん きしめん使用~♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
紫君子蘭
本生きざみわさび入りの旨辛マヨダレがポイントの簡単サラダうどんです。暑い季節にこってりさっぱり~
材料(1人分)
きしめん
1玉
乾燥わかめ
大さじ3~
お酢
小さじ2
きゅうり
1/3本~
ハム
1・5枚~
○マヨネーズ
大さじ1・5~
○麺つゆ(3倍希釈)
大さじ2
○S&B本生きざみわさび
小さじ1/2~
白胡麻
大さじ1~
作り方
1
乾燥わかめは水に漬け(商品の表示どおり)て戻しておきます。
水気を切って酢とあえておきます。
きゅうりは半月切りにしてから塩少々(分量外)をふってしんなりさせます。
2
きしめんはたっぷりのお湯で茹で、茹で上げ後は、手早く冷水に取り、十分水洗いしておきます。
ハムは細切りにします。
3
ボウルに○のマヨネーズ、S&B本生きざみわさびを入れ混ぜます、麺つゆも入れ混ぜたら、水気を絞ったきゅうりとわかめ、ハムを加えてざっくり混ぜます。
4
器にきしめんを盛りつけたら3の具、白胡麻、お好みでS&B本生きざみわさびをのせて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うどんはきしめんがおすすめ♪わさびマヨタレがしっかりからみます。
きっかけ
簡単ランチに作りました♪美味しかったのでレシピにしました
公開日:2013/08/26
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サラダうどん
料理名
きしめん
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紫君子蘭
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