一口がんもの野沢菜おろしぽん酢かけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茂蔵「一口がんも」
- ２袋（16個）
- 茂蔵「野沢菜コンブ」
- １パック140g
- 大根おろし
- 50g
- たまねぎ
- 50g
- にんじん
- 15g
- 茂蔵「ゆずぽん酢」
- 50g
作り方
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- 1
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- 一口がんもをラップをせずに電子レンジで約2分温める。
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- 2
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- 野沢菜昆布、大根おろし、ゆずぽん酢をよく混ぜ合わせる。
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- 3
- 玉葱をスライスして水にさらしてからよく水気を切っておく。
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- 4
- 千切りした人参を沸騰した湯で約30秒茹でて水気を切っておく。
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- 5
- 温めた一口がんもを皿に盛り２をかけてから玉葱と人参を盛り付ける。
おいしくなるコツ
一口がんもの熱いうちに手際よく具材をトッピングしてください。アツアツがんもと冷たい具材が良く合います。
きっかけ
暑いので火を使わずに作りたい！
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