簡単 古漬け?きゅうりと納豆の素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり
- 1本
- 塩
- 少々
- ヤマキめんつゆ
- 大さじ2～３
- 塩昆布
- 小さじ２
- 素麺
- ２束
- 納豆
- ２パック
作り方
-
- 1
-
- きゅうりは花付きの新鮮なものがおすすめ♪
きゅうりは薄く輪切りにします。
-
- 2
- １のきゅうりに塩をふりかけ、軽く混ぜて馴染ませます。
１５～２０分おいて軽く絞り、ヤマキめんつゆと塩昆布を加え食品用の袋に入れ冷蔵庫で１～２日
-
- 3
- 素麺は商品の表示どおり茹で洗ってぬめりをとります。
水気を切って食べやすくお皿に盛りつけます。
-
- 4
- ２に混ぜた納豆、２のきゅうりの漬物を汁ごと盛りつけ完成です♪
おいしくなるコツ
きゅうりは２日程漬けたものがおすすめです！
きっかけ
古漬けのきゅうりを使って作ったら美味しかったので覚書も兼ねてレシピにしました♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません