ゆず茶入り☆酒粕ミルクゼリー（ゼラチン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に分量の水を入れ、ゼラチンを振りいれて、ふやかしておく。別の耐熱容器に、酒粕と水４０gを入れ、レンジ（600W）で50秒加熱して、滑らかになるまで練り混ぜる。

2. 2

   滑らかになったら、牛乳を入れて、レンジで加熱して温める。これに、ゆず茶と、お好みで砂糖を加え、よく混ぜる。

3. 3

   ふやかしておいたゼラチンを、レンジ（600W)で25秒加熱して溶かす。
   これを、2の器に入れて、よく混ぜる。
   水で濡らした好みのグラスに入れ、冷ましてから、冷蔵庫で冷やす。