ムチッと美味しい☆ドライトマト入りヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライトマトは、細かく刻んでおく。
   分量のヨーグルトを、レンジでひと肌位に温める。
   これに、細かく刻んだトマトを入れて混ぜ、ラップをして２時間、冷蔵庫で保管する。

2. 2

   ゼラチンは、作る30分前に、分量の水に振りいれて、ふやかしておく。トマトが、ヨーグルトの水分を吸って少し柔らかくなったら、レンジで少し温め、分量の砂糖とレモン汁を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   バットに、水でぬらしたシリコンカップを並べておく。
   ふやかしておいたゼラチンを、レンジ（600W）で25秒加熱して溶かし、ヨーグルトに手早く入れて混ぜる。

4. 4

   スプーンを使って、シリコンカップに入れ、冷めたら冷蔵庫で、しっかり冷やす。

5. 5

   今回使った、干しトマト（ドライ）です。甘いの苦手な私には、甘すぎて食べれませんでした^^;
   100ショップで購入しました。

6. 6

   ※なぜか、ヨーグルトバージョンだけは、シリコンカップから綺麗に剥がれません。しっかり冷やして、ゆっくり丁寧にはがしてください。

7. 7

   追記
   思いのほか、ドライトマトが甘いので、砂糖の分量を、見直しました。
   入れなくても、十分美味しいです。もし、甘みが欲しい人は、お好みで入れてください。