レンジで簡単ミルクきな粉のわらび餅風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用した材料です。

2. 2

   片栗粉、砂糖、水を深めの耐熱ボウルに入れたら、ラップなしでレンジ５００wで1分加熱します。
   取り出して混ぜます。

3. 3

   さらにレンジで1分加熱します。
   固まりはじめるので全体をよく混ぜます。
   同様にさらに４０秒加熱します。

4. 4

   同じ用に20秒を4回でできあがりにしました。
   透明感がでて弾力がでます。
   水をつけたスプーン2本で丸めて冷水に入れて冷ましたらざる等でしっかり水気を切ります。

5. 5

   器に砂糖、きな粉、塩を入れたら固まりがないようによく混ぜます。
   おいしい牛乳を少しずつ入れてだまにならないように混ぜ３にかけます。