ほくほく野菜とベーコンのボリュームサラダ レシピ・作り方

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メリッコ
じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリーのホットサラダです。おなかいっぱいになります。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ブロッコリー
1/3株
じゃがいも
1個
かぼちゃ
1/8個
ベーコン
80g
お好きなドレッシング
適量

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの湯で茹でる。
    茹で上がったらザルにあけ、水気をきる。
  2. 2
    かぼちゃとじゃがいもはそれぞれ一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
  3. 3
    ベーコンは5mm幅に切り、アルミホイルを敷いたオーブントースターに並べて焼く。
  4. 4
    途中で裏返して焼き色がつくまで焼いたら、全体に塩、こしょうをする。
  5. 5
    器にブロッコリー、かぼちゃ、じゃがいもを盛り付け、ベーコンを乗せる。
    お好きなドレッシングをかけてどうぞ♪

きっかけ

ボリュームのあるサラダが食べたかったのです。

公開日:2013/02/06

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
温野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 3 件)

2021/06/21 22:29
これならかぼちゃの甘さは気にならないですね。 おいしかったで~す!
にゃんずの
2016/09/11 13:17
こんにちは♥ 今日は清々しい秋晴れの気持ちいい日だよ♪一番好きな時期だけど、すぐ雪降ってくるべ(笑)温野菜の美味しい季節だね♥めちゃ旨だよ~感謝♥
おっぱっぴー★
こんにちは♥ 涼しくなると根野菜が食べたくなるよね。温野菜サラダ私も食べたい♡ こっちはまだ蒸し暑いから、もうすぐ雪!?と驚いてるよ笑 つくレポありがとう♪

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