生クリームを入れるとぐっとまろやかで美味しくなります。 なければ牛乳だけでもじゅうぶん美味しいです。
まだ成長中の間引きしたかぶをたくさんいただいたのでまとめて消費したかったのです。 スープは身体が温まって好きなのであっという間になくなります。
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