冬至に塩糀入かぼちゃのしっとりマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは薄く切り，ラップをかけれんじで４～５分柔らかくなるまで加熱します．
   熱いうちにフォークで潰してます．
   小麦粉，ベーキングパウダーを合わせておきます．

2. 2

   まーがりんを泡だて器で混ぜ，砂糖も加えてふんわりすり混ぜます．
   １のかぼちゃも混ぜ込み
   卵，牛乳も混ぜたら，塩糀も加えます．

3. 3

   １の粉類をふるいながら３～４回に分けて混ぜ込みきじのかんせいです．
   そのまま１時間ほど休ませます

4. 4

   大さじ１の生地を残して型に入れ」ます．
   残した生地に●の牛乳とココアを混ぜ型の生地の上に少しずつ垂らして竹串でマーブル模様にします．

5. 5

   １８０度のオーブンで２０分加熱します．