冬至に塩糀入かぼちゃのしっとりマフィン レシピ・作り方
材料（３～６人分）
作り方
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1
かぼちゃは薄く切り，ラップをかけれんじで４～５分柔らかくなるまで加熱します．
熱いうちにフォークで潰してます．
小麦粉，ベーキングパウダーを合わせておきます．
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2
まーがりんを泡だて器で混ぜ，砂糖も加えてふんわりすり混ぜます．
１のかぼちゃも混ぜ込み
卵，牛乳も混ぜたら，塩糀も加えます．
-
3
１の粉類をふるいながら３～４回に分けて混ぜ込みきじのかんせいです．
そのまま１時間ほど休ませます
-
4
大さじ１の生地を残して型に入れ」ます．
残した生地に●の牛乳とココアを混ぜ型の生地の上に少しずつ垂らして竹串でマーブル模様にします．
- 5 １８０度のオーブンで２０分加熱します．
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- 料理名
- かぼちゃマフィン
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簡単ですが塩糀入りでしっとり美味しいマフィンになりました♬