里芋と青ネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き、薄い輪切りにする。
   青ネギは細かく刻む。

2. 2

   鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
   沸騰したら、里芋を加えて１～２分煮る。

3. 3

   具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かし、青ネギを散らしてできあがり。